Süt, yoğurt ve peynir ürünlerinin yanı sıra kara lahana gibi yapraklı sebzeler de kemiklerin güçlenmesine ciddi faydalar sunar. Örneğin, bir su bardağı haşlanmış kara lahana yaklaşık 270 miligram kalsiyum içerir. Vücuttaki kalsiyumun yüzde 99’dan fazlası kemiklerde depolandığı için, kara lahana kemik sağlığı açısından oldukça değerli bir besin olarak karşımıza çıkmaktadır.
KEMİKLERİNİZİ GÜÇLENDİRİYOR! KAPIŞ KAPIŞ GİDİYOR
Ayrıca kara lahana, kemiklerin temel yapısını güçlendiren ve kalsiyum emilimini destekleyen K vitamini açısından da zengindir. Düzenli olarak yeterli miktarda K vitamini almak, kemik yoğunluğunu artırmayı ve osteoporoz riskini azaltmayı destekler.
Kemik sağlığının ötesinde, kara lahana vücut açısından pek çok fayda sağladığı bilinmektedir. Antioksidan açısından zengin olan kara lahana, iltihaplanmayı önleyerek kronik hastalık riskini düşürmeye katkı sağlar. Ayrıca yüksek lif içeriği sayesinde de sindirimi destekler ve bağırsak sağlığını korumaya yardımcı olur.
